Посетив Египет хоть раз, обязательно захочется привезти оттуда местных сувениров. Кроме магнитов и открыток, в каждой туристической стране есть что-то интересное. Например, самые востребованные среди туристов сувениры из Египта – это предметы с изображением древних богов и пирамид, разнообразные сладости и специи.
Популярные сувениры из Египта
Восточный базар зазывает жителей разных стран широким ассортиментом украшений, статуэток и других самобытных изделий. А «съедобные» подарки из страны фараонов туристы могут приобрести после того, как попробуют их в отеле или на рынке.
Статуэтки
Среди египетских сувениров чаще всего встречаются фигурки богов (в виде животных) и фараонов (бюсты и саркофаги). Статуэтки, изготовленные из алебастра, базальта, гранита, выглядят добротнее и надолго сохраняют внешний вид.
Фигурки, сделанные из гипса, очень хрупкие и могут «не дожить» до конца поездки, к тому же краска с них может довольно скоро облезть. Выяснить, качественная ли статуэтка, можно проведя ногтем по её основанию. На гипсовой фигурке останется заметный белый след.
Ароматические сувениры из Египта
Не только в парфюмерной лавке, но и просто в отелях туристам Египта предлагается большой выбор ароматических масел. На основе рецептов духов для египетской знати парфюмеры из Франции часто создавали классические популярные ароматы.
В специализированных магазинах страны фараонов продавцы могут поведать секреты создания тех или иных духов известных названий.
Стоит помнить, что натуральные масла не должны оставлять пятен на одежде. Приобретая для аллергиков аромамасла, следует проявить осторожность и может быть отказаться от этой затеи.
Для тех, кому ароматические масла не противопоказаны, предлагается большой выбор товара, однако наиболее популярные масла – сандала, ментола и алоэ.
Специи и приправы
Восточная кухня особенно ценится богатым колоритом всевозможных приправ. Египетские блюда, приготовленные со специями, приобретают «изюминку» и аппетитный цвет.
- Очень часто восточный рынок, кроме сладостей ассоциируется с куркумой. Приправа хорошо сочетается с овощами, морепродуктами, мясом, омлетами, супами, придаёт блюдам оранжевый цвет и яркий аромат. Корень куркумы является основным ингредиентом приправы карри.
- Симсим – это кунжут. Его семена добавляют в панировку для обжарки мяса и рыбы, к выпечке, а также в салаты. В Египте популярна кунжутная паста – тыхина, которую намазывают на хлеб.
- Сумах является порошком из толчёных ягод одноимённого растения, почти без запаха, с лёгкой кислинкой. Приправа придаёт блюдам вишнёвый цвет и немного вяжущий вкус. Сумах используют в приготовлении рыбных, мясных блюд (в том числе, кебабов), для приправы к салатам и бобовым.
- Базилик отлично сочетается с теми блюдами, где есть томат – это вторые блюда из овощей, бобовых. Также с базиликом можно квасить капусту.
- Кардамон в Египте добавляют в кондитерские изделия, кофе и чай. Всем известен вкус рождественских имбирных пряников. Так вот, в них обязательно присутствует кардамон.
- Кориандр (семена травы кинзы) обладает специфическим запахом камфорного оттенка и острым вкусом. Египтяне добавляют специю всюду: в первые, вторые блюда, подливы, соусы. Очень популярны на востоке шашлыки и плов с кинзой.
Разумеется, на восточном базаре туристам предложат намного больше видов специй и их смеси. Приправы нужно хранить в тёмном сухом месте, лучше всего в стеклянных банках с крышками.
Восточные сладости
Египет, как и любая страна востока, славится своими блюдами и кондитерскими изделиями. Обычно в сладости традиционно добавляют мёд, орехи, сухофрукты.
- Баклава (египетский вариант пахлавы). В отличие от турецкого печенья, египетское менее сладкое, а начинкой в нём может служить сливочный крем. Сверху десерт всё же посыпают орехами и изюмом.
- Кахк. Это вкуснейший сувенир из Египта, мелкое круглое печенье с необычной начинкой. Внутрь египтяне добавляют мёд с орехами или финики, фисташки, а иногда даже лукум. Сверху печенье посыпают сахарной пудрой и украшают рисунком.
- Басбуса. Этот традиционный египетский десерт сродни русскому маннику. Басбусу пропитывают сиропом с добавлением розовой или апельсиновой воды. На стол десерт подают в виде большого пирога, порезанного на кусочки.
- Фытыр. В переводе с арабского название этого изделия означает «пирог, как подушка». Это воздушный слоёный десерт с начинкой из сладкого сыра, мёда, орехов, фиников. Бывают пироги также с мясом и грибами.
Конечно, это не весь ассортимент египетских сладостей. Их подают к столу в отелях, а также на рынке можно купить понравившийся десерт в качестве сувенира на развес либо в красивой коробке.
Папирус
Настоящий папирус изготавливают из стебля одноимённого растения (наподобие осоки). Большая часть продающихся в Египте папирусов – подделка, сохраняется внешний вид, а вот изготавливается сувенир из любых похожих материалов. Разумеется, он стоит дешевле и может быть хрупким.
Однако в наше время никто не пишет на папирусе, и если он будет висеть на стене, ничего не случится и с дешёвым. Туристам, которые хотят привезти из страны фараонов настоящий папирус, могут приобрести его в специализированном магазине и получить сертификат на изделие.
Кальян
Поскольку египтяне не употребляют алкоголь, большинство из них – заядлые курильщики. Кальян, или «шиша» популярен в качестве сувенира из Египта. Табак с фруктовыми нотками также покупают в Египте. Настоящий кальян состоит из нескольких деталей и стоит около 25 долларов.
Чай каркадэ – вкусный сувенир из Египта
Напиток известен не только в Египте, но туристы, тем не менее, привозят именно восточный в качестве сувенира и для себя домой. Каркадэ называют «чай фараонов», а готовится он из лепестков суданской розы, иначе гибискуса.
Красный кисловатый чай пьют как холодным, так и горячим. Считается, что он спасает от жары.
Ювелирные изделия
Спорный вопрос: стоит ли покупать в Египте золото, серебро и камни. Некоторых туристов смущает качество и отсутствие гарантии на ювелирные украшения в лавках.
Другие посетители Египта непременно увозят с собой сувенир в виде браслета с выгравированной головой фараона или кулон со скарабеем. Несомненно, с продавцами ювелирных украшений, как и с любыми в Египте, надо торговаться. Зачастую цена на изделие изначально завышена в два раза.
Картуш
В Египте можно приобрести много разных амулетов и талисманов, так как местные жители – исключительно суеверный народ. Считается, что имена фараонов выбивались на специальных табличках (картушах) и служили защитой от сглаза и прочих неприятностей.
Сегодня картуш – это амулет овальной формы, на котором чеканщики изображают при помощи древнеегипетских символов имя туриста или того, для кого предназначен сувенир. Услуга предоставляется в египетских ювелирных лавках.
Сувениры, запрещённые для вывоза из Египта
Многое из того, что для туристов считается сувениром, египтяне импортировать не разрешают.
Египетские фунты
На монете достоинством в 1 египетский фунт изображена маска из гробницы Тутанхамона. Официально из Египта нельзя вывозить национальную валюту, но монета действительно очень красивая, и туристы часто нарушают запрет.
Кораллы и другие обитатели моря
За вывоз из Египта кораллов предусмотрен весомый штраф – 1000 долларов США. Кроме того, если оторвать коралл от рифа, он погибает и разлагается.
Бывает, туристы пытаются привезти на родину даже морских коньков, черепашек и ящериц Красного моря. Для тех, кто очень хочет вырастить коралл, в разных странах существуют магазины с необходимым оборудованием для содержания коралла в домашних условиях.
